产品名称 |
皇玺（黑）,贵州迎宾酒皇玺（黑） |
面向地区 |
全国 |
来自贵州茅台镇核心产区，以纯粮为本，秉承传统酿造工艺，历经两年生产，三年窖藏，才酿出这款好喝不上头、不易醉的酱酒。甄选5年基酒和10年以上老酒精心勾调，酒体醇厚丰满，蕴含十几种香气，芬芳馥郁。
囤酒的必要条件，包括以下几个方面
1、度数：高度酒比低度酒更适合囤，高度酒越囤沉香味越重，低度酒越囤口感越淡
2、口感：粮食酒是。粮食酒更容易使酒里的酸、酯、醇、醛等风味物质发生变化，口感更协调。
3、每种香型都有适合囤的酒，看个人喜好。我觉得按口感浓淡排列依次是：
酱香>浓香>清香。
梁明峰恩师、“茅台教父”季克良老先生说：不该把酱酒单纯当做是饮品，而是匠师们智慧的结晶，更是一个具有收藏价值的艺术品。
